导语：口子窖之后，会有更多酒企裸露出现实，旧时代谢幕与新投资逻辑加冕，正在进行最深刻、也最剧烈的切换。
2026开年伊始，A股便弥漫着一股狂热而分裂的气息。
商业航天、脑机接口等代表人类终极想象的赛道，在这个凛冬即刻点火，资金对宏大叙事的追逐近乎饥渴。
1月9日，商业航天概念续创新高，个股再现大面积涨停，红盘如潮。
似乎只要故事足够性感、只要指向足够遥远的星辰大海，资本便愿意支付慷慨的时间溢价，哪怕业绩还在图纸遥遥之外。
同一个资本宇宙里，当商业航天投资者为朱雀三号再度突破大气层欢呼时，昔日“白马股”代表，在周期与需求的双重引力之下，加速向地面俯冲。
仿佛是2026年一个切割式的隐喻。市场决意将“未来”与“现在”，划出一道决然的鸿沟。
1月7日晚间，口子窖（603589.SH）发布2025年度业绩预告，预计归母净利润为6.62亿元至8.28亿元，同比减少50%到60%；预计扣非后归母净利润为6.45亿元至8.11亿元，同比减少49.65%至59.93%。
这是口子窖自2015年上市以来交出的最差成绩单之一，也被业内视为2025年报季期间白酒板块飞出的第一只“黑天鹅”。
2025年8月以来，有19家券商对口子窖2025年净利润做出预测。除华创证券外，其余券商预测值为8.36亿至13.37亿元，预测均值为10.81亿元，同比下降34.71%。
口子窖如今公布的数字，低于分析师预测下限。
回看2025年前三季度，口子窖营收为31.74亿元，同比下降27.24%；净利润为7.42亿元，同比下降43.39%。单看第三季度，营收下滑幅度扩大至46.23%，净利润更是断崖式下跌92.55%，仅录得2696.51万元。
根据业绩预告数据倒推，2025年第四季度，口子窖预计实现的归母净利润，落在了亏损7990万元至盈利8560万元区间。以此计算，该季度最好的情况，也将是净利润同比下降约75%。
如取中间值测算，第四季度的利润几近于无，这还是在2024年四季度本身基数已经下滑的基础上，再进一步将利润“打没了”。
口子窖表示，公司业绩下滑主要系白酒行业市场分化与渠道变革加剧，叠加需求下行及政策变化影响，核心利润来源高端窖产品销量大幅下滑，导致营业收入减少，同时为保证公司运营及市场持续投入，管理费用、销售费用下降幅度均小于营业收入下降幅度，致利润总额下降幅度较大。
归咎于大环境，并不能完全解释这种“休克式”的下跌。
徽酒在安徽省内卷相当激烈，未能充分重视从低档酒向中端做大、再图谋高端价格带的路径，加之管理层在上一轮白酒黄金期的相对保守，口子窖的市场份额被古井贡酒和迎驾贡酒蚕食，不足为奇。
利润支柱高端年份酒震荡，中低端产品未能形成足够规模的护城河，业绩下滑随即迅猛且缺乏缓冲。
口子窖的“预警”，也是白酒行业深度调整期全面到来的明确信号。
业内人士分析，按照行业惯例，厂家发货与回款有一定时间差。一般而言，4月是春节后的淡季，厂家4月收到货款，货发到渠道也快到5月了，但5月“禁酒令”发布后，市况急转直下。
渠道在二季度开始承压，经销商尚有前几个月的货需要消化，因此在7月至9月几乎无力打款，大商更是出现甩货现象。
从报表看亦可佐证这一点。二季度及中报，反映的是4月及5月初向渠道压货的情况，当时数据还不算很差。
口子窖前三季度90%以上的利润跌幅，或许说明在三季度，因为有中秋国庆双节，前期储存的货刚刚开始动销，但厂商很难再向渠道压出更多的货。
到了第四季度，本应是去库存后的补货期，但从全年业绩预告数据看，这一补货进程显然还没发生，或者说，渠道的库存积压程度远超想象，迫使厂家必须在四季度继续以极低的发货量，换取渠道的喘息空间。
在白酒这样一个高度依赖渠道信心和库存博弈的行业，用下半年的断崖式下跌，对冲上半年乃至过去两年的压货，是一个痛苦但必须经历的去库存过程。
横向对比来看，头部白酒企业在今年三季报中依然维持了稳健、强劲的业绩，这得益于其强大的品牌护城河。
在全行业普遍面临需求收缩的背景下，这些光鲜的数据背后，是否也隐藏着相当程度上的库存压力？
从这个角度看，口子窖“难看”的全年业绩预告，在某种意义上更接近行业现实。
残酷的更是资本市场的估值逻辑流变。
打着价值投资旗号寻找低估值安全垫，是许多投资者的惯性思维。口子窖长期维持在十几倍的市盈率，一直被视为典型的防御标的。
以2025年利润中值7.25亿元计算，口子窖目前180亿市值，对应动态市盈率已攀升24.2倍，如按归母净利润下限6.26亿元计算，则该数字接近30倍，甚至贵过了贵州茅台（600519.SH）。
股价连跌四年，越跌，估值越贵，正是戴维斯双杀在下行周期中的经典表现。
一边是国内人形机器人2025年出货量预计仅为1.8万台、商业模式仍在探索中的商业航天与脑机接口概念，热潮涌动；另一边是年入数十亿真金白银、周期波动面临利润下滑的白酒板块，被舆论与资金双双冷落。
反差的根源，在于资本市场对时间的定价，发生了根本性偏转。
在趋势面前，投资者愿意为不可证伪的远期梦想，支付高昂入场费，因为那里有想象力、有未被定义的空间。
而面对已经成熟、格局固化的传统行业，资本失去了等待周期反转的耐心。
白酒业的严冬，是周期使然，还是大限将至？
2024年的调整是序曲，2025年三季度的深度去化刚刚触及核心，2026年极大概率将是行业面临量价双杀、净利润再下台阶的一年。
酒企要消化掉过去几年积累的渠道库存，重建价格体系，得再花上一两年韬光养晦。
当下市场语境，这一到两年的“垃圾时间”，是资本无法忍受的。
白酒到底还是不是“白马”？
白酒企业的净利润率依然傲视群雄，甚至高于80%的芯片公司和100%的卫星航天企业。因缺乏增长预期，这些利润被视为“陈旧的货币”。
投资者宁愿在波动的风口中追逐捉摸不定的运气，也不愿在确定性低谷中坚守，换取时间的复利。
2026是商业航天与脑机接口的元年，新一轮科技叙事再度增强；亦是头部白酒业绩“暴雷”的元年，彻底祛魅传统消费白马的信仰。
口子窖之后的年报季，当更多二三线白酒企业裸露出亏损现实，全行业的阵痛成为寻常旧伤，旧时代的谢幕与新投资逻辑的加冕，正在进行最深刻、也最剧烈的切换。
对于依然坚守白酒板块的投资者而言，站在趋势的对面，需要付出的不仅是真金白银，还有抵御被焦虑侵蚀的孤勇，以及等待行业出清、价值回归的漫长修行。
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